Acaba de chegar da gráfica a primeira edição de Bistrô de papel, uma coletânea com os melhores artigos escritos para o blog Bistrô Carioca. Os textos são de autoria do multicompetente Paco Torras, que além de escrever muito bem e saber tudo de gastronomia, é irmão da Carmen. Como aparece no subtítulo do blog, o Bistrô Carioca é destinado a quem gosta de cozinhar, comer bem, ler e escrever sobre comida e, principalmente, se divertir com tudo isso. O projeto gráfico é do Gabinete de Artes e a visita ao blog é indispensável: www.bistrocarioca.com.br
